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Ingredients

Lait de coco (70%) :

Extrait de noix de coco, eau, sucre, épaississant : E415, sel.
Pâte de curry jaune (29%) : eau, sucre, sauce de poisson (anchois, sel, sucre, eau), oignon, ail, huile de tournesol, purée de citronnelle, sel, feuilles de combava, purée de coriandre, épices, piment rouge, amidon de maïs, arôme naturel, vinaigre blanc, poudre végétale, purée de piment rouge, épaississant : E415, correcteur d'acidité : E330, herbe, épice, colorants : E160c, E100.

Mélange d'épices (1%)

Nutritional value:

Nutrient Amount (per 100g)
Energy 392 kJ / 93 kcal
Fat 2,0 g
of which saturates 0,2 g
Carbohydrates 19,0 g
of which sugars 11,0 g
Protein 2,0 g
Salt 1,4 g

Kits repas

Kit de curry jaune thaï

Kit de curry jaune thaï

285 g e_vector

Spice Level Spice Level Spice Level Spice Level No Spice No Spice

Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Il est le faux texte standard de l'industrie depuis le XVIe siècle, lorsqu'un imprimeur anonyme assembla une galée de caractères pour en faire un recueil de spécimens typographiques.

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  • 3 simple steps
  • Ready in 15 blissful minutes
  • 3 hearty servings
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Pâte de curry jaune (29%) : eau, sucre, sauce de poisson (anchois, sel, sucre, eau), oignon, ail, huile de tournesol, purée de citronnelle, sel, feuilles de combava, purée de coriandre, épices, piment rouge, amidon de maïs, arôme naturel, vinaigre blanc, poudre végétale, purée de piment rouge, épaississant : E415, correcteur d'acidité : E330, herbe, épice, colorants : E160c, E100.

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à l'échelle nationale

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livraison

Comment utiliser

In the pack:

  • Coconut curry sauce
  • Spice mix

You will need:

  • 1 tbsp of cooking oil (e.g. sunflower oil)
  • 450 g of your preferred protein (e.g. chicken, prawns, tofu, paneer or plant-based alternative)
  • Basil
  • Indian Roti or rice of choice

Commencez à cuisiner

Step 1

Heat 1 tbsp of oil in a saucepan on medium heat. Add the given spice mix and allow it to crackle.

Step 2

Add the marinated protein and cook for 4-5 minutes or until the outside is cooked and lightly browned.

Step 3

Add Coconut curry sauce and water, simmer for 3-4 minutes with occasional stirring.

Step 4

Garnish with freshly chopped basil leaves before serving.

Se marie bien avec ce plat

L'année où j'ai déménagé à Amsterdam pour mon premier emploi m'a semblé être projetée dans un tourbillon : nouvelle ville, nouvelle langue, nouvelles attentes. Mes journées se sont déroulées en un tourbillon de trajets en métro, de pluie froide et d'e-mails rapides.
Un jeudi, complètement épuisé, j'ai décidé de ne pas réchauffer un autre plat fade du supermarché. J'avais besoin de quelque chose de chaud, de vrai. Je me suis souvenu du bami surinamais que j'avais goûté un jour lors d'un dîner de famille chez un ami ; c'était épicé, réconfortant et profondément satisfaisant. J'ai donc cherché quelques versions, pris quelques libertés et me suis régalé en le cuisinant dans ma cuisine. Ce soir-là, en mangeant seul dans mon minuscule salon (si on peut dire), quelque chose a changé. Le chaos extérieur ne semblait plus aussi bruyant.
Pour la première fois depuis des semaines, je me sentais enracinée, comme si j’avais pris un moment rien que pour moi.

about

Quelques critiques dignes de MMMMM

La cuisine indienne est une mosaïque de régions, de rituels et de recettes. Chaque plat est façonné par des siècles de routes des épices, de cuisines familiales et de tables festives. De la profondeur fumée du tandoor aux couches réconfortantes d'un ragoût mijoté, chaque bouchée raconte l'histoire d'un pays où la nourriture n'est pas seulement une question de nourriture, mais aussi de célébration, de connexion et d'artisanat.

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