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La cuisine sri-lankaise est un festin de currys épicés, de riz parfumé et de noix de coco sous toutes ses formes. Inspirées par les influences tamoules, cinghalaises et coloniales, ses plats sont audacieux, colorés et profondément réconfortants. Pour nous, c'est un rappel que les meilleurs plats naissent d'histoires transmises de génération en génération.
